Sardinen in Olivenöl und frischer Zitrone

Sardinen mit einer Zitronenscheibe und nativem Olivenöl extra. Traditionelles Rezept, das den Eigengeschmack der Sardine in den Vordergrund stellt.

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  • Natives Olivenöl Vierge Extra
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Handverlesen und gewendet
  • Lagerfähig bis zu 10 Jahre
  • Versand DE und CH
  • La Perle des Dieux
Wie eine Weinkarte

Reife und Geschmack

Reifefenster

Sardinen reifen in der Dose weiter. Alle sechs Monate wird gewendet, damit das Öl den Fisch gleichmäßig durchzieht.

heute
Das Motiv

Die Geschichte zur Dose

Sardinen, die mit einer Zitronenscheibe und sorgfältig ausgewähltem nativem Olivenöl extra beträufelt wurden, um seinen fruchtigen und intensiven Duft zu liefern. Dieses traditionelle Rezept lässt die Sardine sich ausdrücken und ihren ganzen Geschmack offenbaren.

Die ungesättigten Fettsäuren des Olivenöls, das Vitamin C der Zitrone und die Omega-3-Fette sind essentiell für Körper und Wohlbefinden.

Für eine erfrischende Vorspeise mit einem traditionellen Baguette und einem Glas Wein oder Sekt.

  • Dose: 198 g, Nettogewicht 115 g, Abtropfgewicht 86,3 g
  • Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, 6% Zitrone, Salz

Nährwerte pro 100 g:

  • 788 kJ / 188 kcal
  • Fett 10,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g, Omega-3 1,94 g
  • Kohlenhydrate <0,5 g
  • Eiweiß 24,20 g
  • Salz 0,7 g

Zum Nachlesen

Fakten und Zutaten

Dosengewicht

198 g

Nettogewicht

115 g

Abtropfgewicht

86,3 g

Hersteller

Conserverie La Perle des Dieux, 85800 St Gilles Croix de Vie, Frankreich

Herkunft

Frankreich

Lagerung und Wenden
Kühl und dunkel lagern, nicht im Kühlschrank. Die Dose alle sechs Monate wenden, damit das Öl den Fisch gleichmäßig durchzieht. Nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
Versand und Rückgabe
Versand nach Deutschland und in die Schweiz, Lieferzeit 2 bis 4 Werktage. Rückgabe innerhalb von 14 Tagen, ungeöffnet und in der Originalverpackung.
Aus der Dose auf den Tisch

So schmeckt sie am besten

01

Temperatur

Eine Stunde vor dem Essen aus dem Schrank holen. Zimmerwarm öffnet das Öl seine Aromen, kalt bleibt alles verschlossen.

02

Untergrund

Sauerteigbrot, kurz geröstet, ohne Butter. Die Sardine bringt genug Fett mit. Ein paar Tropfen Öl aus der Dose darüber.

03

Dazu

Ein trockener Muscadet oder ein Chenin Blanc. Je jünger der Jahrgang, desto säurebetonter darf der Wein sein.

Zehn Jahrgänge

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Fragen

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