Jahrgangssardine 2025 Joulin

Jahrgangssardinen 2025 mit Dosenmotiv von Coralie Joulin. Miss Lulu erkundet den Dschungel, die Sardinen reifen in nativem Olivenöl extra.

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  • Natives Olivenöl Vierge Extra
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Handverlesen und gewendet
  • Lagerfähig bis zu 10 Jahre
  • Versand DE und CH
  • La Perle des Dieux
Wie eine Weinkarte

Reife und Geschmack

Reifefenster

Sardinen reifen in der Dose weiter. Alle sechs Monate wird gewendet, damit das Öl den Fisch gleichmäßig durchzieht.

heute
Das Motiv

Die Geschichte zur Dose

Miss Lulu wagt sich in den üppigen Dschungel, um wilde Tierarten zu beobachten. Sie wagt sich in unberührte Gebiete vor, um den Reichtum der Natur, wie ihn Coralie Joulin skizziert hat, zu dokumentieren.

Die Dose enthält Sardinen, die in nativem Olivenöl extra reifen und schonend konserviert werden.

  • Dose: 140 g
  • Nettogewicht: 115 g
  • Abtropfgewicht: 86,3 g
  • Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz
  • Allergene: Fisch
  • Haltbarkeit: ca. 10 Jahre

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie: 790 kJ / 223 kcal
  • Fett: 16,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g, Omega-3 2,95 g
  • Kohlenhydrate: <0,5 g
  • Eiweiß: 22,5 g
  • Salz: 0,69 g

Zum Nachlesen

Fakten und Zutaten

Jahrgang

2025

Künstler

Coralie Joulin

Nettogewicht

115 g

Abtropfgewicht

86,3 g

Haltbarkeit

ca. 10 Jahre

Hersteller

Conserverie La Perle des Dieux, 85800 St Gilles Croix de Vie, Frankreich

Herkunft

Frankreich

Lagerung und Wenden
Kühl und dunkel lagern, nicht im Kühlschrank. Die Dose alle sechs Monate wenden, damit das Öl den Fisch gleichmäßig durchzieht. Nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
Versand und Rückgabe
Versand nach Deutschland und in die Schweiz, Lieferzeit 2 bis 4 Werktage. Rückgabe innerhalb von 14 Tagen, ungeöffnet und in der Originalverpackung.
Aus der Dose auf den Tisch

So schmeckt sie am besten

01

Temperatur

Eine Stunde vor dem Essen aus dem Schrank holen. Zimmerwarm öffnet das Öl seine Aromen, kalt bleibt alles verschlossen.

02

Untergrund

Sauerteigbrot, kurz geröstet, ohne Butter. Die Sardine bringt genug Fett mit. Ein paar Tropfen Öl aus der Dose darüber.

03

Dazu

Ein trockener Muscadet oder ein Chenin Blanc. Je jünger der Jahrgang, desto säurebetonter darf der Wein sein.

Zehn Jahrgänge

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Versand

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Fragen

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